《舊永瑞珍的過去現在與未來》講座
Aug 4, 2024
《舊永瑞珍》,府城喜餅的代名詞,亦是無數臺南人記憶中的滋味。早年若要娶臺南的女孩兒,都會指定要《舊永瑞珍》的喜餅,這傳統的滋味幾乎就等同了新婚婚嫁的幸福。這次,我們邀請到《舊永瑞珍》第四代掌門人張淳安老師來分享這間百年餅店的過去以及面對現代市場挑戰時的創新與堅持。歡迎對美食、傳統文化感興趣的朋友踴躍參加,共同見證《舊永瑞珍》的百年傳奇。
《舊永瑞珍的過去、現在與未來》分享會
主講人:張淳安(舊永瑞珍第四代掌門人)
日期: 8/14(六) 14:30–16:00
費用:$150/人
活動地點:戲遊傳說T.i.Lab傳統創新實驗室/臺南市東區育樂街197巷10號2F
(西竹圍之丘文創園區內)
現場備有簡單茶點為響應環保,請自行攜帶杯具唷!
報名連結:https://www.accupass.com/event/2405251008572046862156
就是把味蕾跟耳朵準備好!
中秋佳節前夕的月餅/情人節過後的喜餅,不好好趁機會了解一下更待何時呢?手刀快唷!